Receitas úteis : ​Receita fantástica de sangria com melancia e melão e a sua versão sem álcool: deliciosa para o verão!
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​Receita fantástica de sangria com melancia e melão e a sua versão sem álcool: deliciosa para o verão!

É uma doce delícia para as noites de verão!

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Receita fantástica de sangria com melancia e melão e a sua versão sem álcool: deliciosa para o verão!

A sangria é cada vez mais popular porque pode ser preparada com uma grande variedade de frutos e outros ingredientes. O ingrediente base é com certeza o vinho, mas esta sangria também fica boa se a preparar com sumo de uva com gás, ou seja, uma versão sem álcool.

Irá confirmar por si mesmo, é uma bebida refrescante e a melancia dá-lhe um gosto bem docinho. Bem, o álcool também lhe dá um bom gosto, senão não metíamos!

Portanto, para preparar esta sangria vai precisar dos seguintes ingredientes.

Ingredientes

  • 3 taças de bolas de melão/meloa/melancia: misture a meloa, o melão e a melancia
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 1 lima
  • 125 ml de Grappa (graspa) ou de Brandy (conhaque)
  • 1 garrafa de moscatel (branco) bem fria
  • 1,5 copos de água com gás

**Para a versão sem álcool basta trocar todo o álcool pela mesma quantidade de água com gás com sabor a uva ou limão, o outro à escolha. 

Preparação

Coloque as bolas de frutas num jarro grande para a sangria. 

Junte 2 colheres de sopa de mel, o sumo da lima, ¼ de um copo com brandy/grappa e misture levemente. 

Deixe assentar durante 2 horas no frigorífico. 

Retire o jarro, adicione o vinho branco e misture novamente. 

Junte mel a gosto.

Deixa refrigerar mais 1 hora. 

Antes de servir, coloque nos copos, rodelas de lima e folhas de menta fresca.  

Adicione a água com gás, misture levemente com uma colher e sirva! 

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Fonte: Trucs et Brico
Crêdito foto: Trucs et Brico

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