Cozinha : Economize dinheiro com estas dicas maravilhosas!
Que acha? Deixe o seu comentário aqui.  

Economize dinheiro com estas dicas maravilhosas!

O mago da cozinha.

Publicado por Truques & Dicas em Cozinha
Partilhar no Facebook
17 17 Partilhas

Economize dinheiro com estas dicas maravilhosas!

Essas dicas vão te ajudar a conservar os alimentos por muito mais tempo e a não precisar ir com tanta frequência ao supermercado fazer compras.

Sabe por quê? Porque você vai aprender a aproveitar tudo que eles podem oferecer e a embalar de uma forma incrível! Veja que legal!  

1. Cebolas

Use uma meia calça velha para guardar as suas cebolas, separando cada uma por um nó. Fazendo isso, todas ficarão igualmente expostas ao ar fresco, ao invés de amontoadas umas sobre as outras. Assim as suas cebolas durarão cerca de 8 meses. 

2. Batatas, cebolas e maçãs 

Esses alimentos nunca podem ser guardados juntos pois eles estragam rapidamente. Um sistema como o da foto, por exemplo, ajuda a conservá-los separadamente, e permite que as batatas fiquem escondidas num lugar escuro, evitando que elas acumulem germes e produzam toxinas. 

3. Frutas vermelhas

Frutas vermelhas (morangos, etc.) devem ser colocadas em um pote com água e vinagre (na proporção de 10:1). Isso matará os micro-organismos e fará as frutas durarem muito mais. 

4. Mel

Se você colocar o mel em um pote de vidro bem fechado e o guardar em um local fresco, ele durará muito mais. 

5. Leite

O leite pode ser congelado antes de seu consumo. Fazendo isso, a versão fresca deste liquido chega a durar até 3 meses. A consistência vai ficar diferente, mas a qualidade permanece a mesma e o sabor também. 

6. Ovos

Use uma forma de gelo para congelar os ovos, quebre um ovo em cada cubinho e adicione um pouco de sal ou açúcar (isso evita que as gemas e claras fiquem granuladas). 

7. Molho de tomate

Congele o resto de molho. Após 1 hora, o conteúdo já estará quase sólido, mas ainda maleável. Este é o momento perfeito para separar o molho em pequenas porções, usando a parte de trás de uma faca. Seguindo esta dica, você facilitará o uso posterior. 

8. Ervas

Congele suas ervas frescas colocando-as em uma forma de gelo, ou em um tabuleiro junto com um pouco de azeite e depois cortando a mistura já sólida em cubinhos. Estes quadradinhos saborosos durarão muito tempo! 

9. Bananas

Cobra ponta do cabo das bananas com um pouco de filme pvc elas demorarão mais para amadurecer. 

10. Aipo, brócolis e alface

Se armazenados na geladeira embrulhados em papel alumínio eles se manterão frescos por mais tempo. 

11. Legumes

Legumes devem ser congelados após terem passado por uma rápida fervura. 

12. Alface

Retire a umidade das folhas enrolando-as em papel toalha. Desta maneira, a umidade adicional será absorvida pelo papel, protegendo o alimento. 

13. Maçãs

A dica aqui é lembrar de separar as maçãs podres das boas. Se uma estiver ruim, ela contaminará e estragará as outras.

14. Cenouras

Cenouras durarão muito mais se forem guardadas numa caixa cheia de areia e guardadas num local escuro. 

15. Carne Moída

A carne moída pode ser congelada da mesma maneira que o molho de tomate. Prático! 

16. Queijos vendidos em potes de plástico

É só guardar de cabeça para baixo, e eles terão seu prazo de validade dobrado! 

17. Vidro ao invés de plástico

Esqueça o plástico. Se você guardar seus alimentos em potes de vidro, eles durarão muito mais. 

18. Queijo

Guarde o seu queijo em papéis anti-gordura. Isso fará com que ele não fique úmido e não fique com gosto de plástico, assim fará com que dure mais. 

19. Abacaxi

Remova a coroa do abacaxi e coloque-o de cabeça para baixo. Ele se manterá gostoso por mais tempo. 

20. Cebolinha

Guarde-as em um pote com um pouco de água. Isso fará com que elas permaneçam frescas e crocantes. Você também pode plantar os bulbos e ter cebolinhas sempre disponíveis em casa. 

21. Bolo

Isso você nem poderia imaginar! Aquele bolo apetitoso do fim de semana vai durar muito mais se você cobrir as partes já cortadas com fatias de pão de forma. Elas removerão a umidade do ar, além de evitar que o bolo fique seco no lugar do corte. 

Seguindo essas dicas práticas você terá alimentos frescos por muito tempo e economizará muito dinheiro, pois vamos combinar que todos nós acabamos deixando os alimentos estragarem na geladeira ou fora dela.

Partilhar no Facebook
17 17 Partilhas

Fonte: O sagaz
Crêdito foto: O sagaz

Goste/partilhe