Depois de ver isto, nunca mais vou deitar as minhas cascas de ovo fora

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Depois de ver isto, nunca mais vou deitar as minhas cascas de ovo fora
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Depois de ver isto, nunca mais vou deitar as minhas cascas de ovo fora

Os meus fins-de-semana incluem dormir, ir devagar, relaxar… e algo muito importante: comer ovos ao pequeno-almoço.

Ovos mexidos, com gema, ou uma omelete quando me apetece, gosto sempre de comer ovos.

As cascas de ovos, claro, vão logo para o lixo… e são esquecidas.

Mas depois de ler isto, isso vai mudar. 

Não é um segredo que imensa comida é desperdiçada todos os anos. Podemos prestar mais atenção às porções de que nos servimos, e ao quanto conseguimos comer.

Mas aqui está algo que nunca considerei: coisas que não parecem comestíveis podem ser úteis. Veja as cascas de ovo por exemplo. 

Cerca de 90 por cento das cascas de ovos são compostas por cálcio puro, um mineral valioso que é importante para os músculos e ossos, talvez reconsideremos atirar as cascas de ovo para o lixo.

Como aproveitar todo esse cálcio precioso? Simples – veja abaixo:

Passo 1 

Comece por lavar 12 cascas num coador. Lave bem, mas certifique-se que a membrana dos ovos fica inteira.

Passo 2 

Coloque as cascas de ovos em água a ferver e certifique-se que continuam a flutuar. Coza durante 10 minutos para se livrar de bactérias.

Passo 3 

Retire os ovos da água e abane até estarem completamente secos. Ponha as cascas de ovos num tabuleiro e coloque-o no forno durante 15 minutos a 400F.

Passo 4 

Quando as cascas estiverem estaladiças, remova-as e deixe-as arrefecer. Depois coloque-as num triturador até se tornarem em pó.

Passo 5 

Assim produz-se uma fonte completamente natural de cálcio que podemos adicionar às nossas refeições: espalhe por cima de sopas, sobremesas, molhos ou bebidas. O cálcio adicionado irá manter o teu corpo e ossos saudáveis!

Metade de uma colher de chá contém cerca de 400 mg de cálcio, de acordo com a The Crunchy Housewife.

Que ideia brilhante quanto à saúde que nos poupa dinheiro e o ambiente!

Por favor partilha este conselho com todos os que conhece no Facebook – com sorte, mais pessoas irão aproveitar dos benefícios que os ovos oferecem.

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